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サツマイモの収穫体験2016年8月 by NPO法人 グラウンドワーク三島

箱根西麓三島野菜の代表格である三島甘藷(サツマイモ)の収穫体験を行いました。水はけが良く柔らかい、火山培土の土に触れながら、大きなサツマイモを一生懸命、収穫しました。

日本自然保護協会より

美味しいお芋を食べながら、その恵みを生み出す大地の長い歴史に思いを馳せるのでしょう。自然と先人の知恵の協働作業が”サツマイモ”に色んな品種が生み出してくれました。うーん、ぜひ食べてみたい!

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