水苗代で苗づくり2018年7月 by NPO法人 河北潟湖沼研究所

活動をしている「七農米」田んぼでは、昔ながらのやり方で、前の年に収穫したお米の一部を種もみとして取っておき、春に田んぼに水苗代をつくり、そこに種もみをまいて苗を育てます。毎年緊張する作業です。