導入事例 TRシリーズ

秋田料理店 × Canonビジネスインクジェットプリンター

複数枚を1度にスキャン&コピー!
ADF機能が業務の効率化を実現!

複数枚に及ぶ書類を同時コピーしたりデータ化する機会は、飲食店経営においてもよくあります。そんな時、1枚1枚原稿を差し替えていては、時間と手間ばかりがかかってしまってナンセンスです。今回はTR8530のADF機能を使って業務を効率化し、空いた時間を有効活用することで働き方改革につなげた、ひないや 吉祥寺店の吉田辰樹さんにお話を伺いました。

プリンターの導入によって自宅作業が店舗で可能に!

以前は自店にプリンターがなかったので、プリントは近隣のコンビニか、もしくは自宅プリンターを使用していました。仕事が終わって疲れもある中、帰宅後に作業していたので、体への負担も大きかったです。今振り返ってみると、なんであんな大変な思いをしていたんだろうって感じですね。TR8530を導入してからは、プリントからラミネートまでの一連の作業が店舗で可能になったので、アイドルタイムや空き時間を利用して作業ができるようになりました。ラミネート加工はスタッフに任せていますが、こうした業務の割り振りができるのも、TR8530が自店にあればこそだと思います。

レジスペースの狭いスペースにすっきりと収まるコンパクトサイズ

コンセントやモジュラーケーブルは、背面のくぼみの奥にあるので壁にピッタリ設置可

狭いスペースを活用できる
コンパクトさが決め手!

時にはA3サイズの出力も必要ですが、頻度はそこまで多くありません。それにA3対応プリンターだとサイズが大きくなってしまって、設置スペース的に当店には不向きでした。なので、A3プリントはコンビニで出力と割り切り、設置場所を選ばないコンパクトさを重視しました。
TR8530はカセット収納状態だとA3サイズよりも一回り大きいスペースがあれば設置が可能。モジュラープラグ接続部分は背面のくぼみ奥に設計されているから、壁にピッタリと設置できて配線類もスッキリ。見た目以上にコンパクトな印象を受けます。
厚紙印刷や大量プリント時などは、普段レジ付近に設置しているTR8530を取り外して店内で作業しますが、コンパクトタイプのおかげで移動はまったく苦になりませんね。

ADF機能で業務効率化!
コピーミスもなくなる

とてもコンパクトなTR8530ですが、非常に優秀なビジネスプリンターだと思いますね。見かけによらずたくさんの機能を備えていますが、中でも便利だなと思うのがADFです。
書類を紙のまま保管するとかさばるので、都度スキャンしてPDFで保存するようにしていますが、1枚1枚蓋を開けてセットすると結構な手間です。でも、ADF機能を使えば1度にまとめてセットできるので重宝しています。他にも、銀行に決算書類を提出する時など、複数枚を同時にコピーする必要に迫られるケースもありますが、こちらも同様です。自動で送り込んでくれるから、コピー漏れの心配がなくなり、業務効率が一気に向上しました。

蓋をパタパタとセットする必要がなくADFを使用して複数枚同時のコピーや文書のPDF化ができる

マニュアルはデータでなく出力してスタッフに支給

業務改善でいえば、アルバイトスタッフ一人ひとりに、両面プリントしたマニュアルを持たせるようにしました。データで共有してもいいのですが、営業中に確認が必要な場合、スマホで遊んでいるように見えてしまうかもしれません。もし、お客様が料理を注文する時にそうした光景を見たら、不快な気分にさせてしまうこともあるでしょう。なので、あえてプリントしたマニュアルを小さくたたんでエプロンのポケットに忍ばせておく。これなら、わからなくてもあんちょこを見ながら頑張っている感じがして、かわいげがあるでしょ(笑)。

自店舗プリンターの導入で
メニュー制作の時短に成功

以前は出力を外注にお願いしたこともありましたが、TR8530を導入した現在では、店舗で使用するチラシやPOPはすべて自前でプリントしています。やはり、自店プリンターがあると、グランドメニューやランチメニューの変更時、期間限定メニューを提供する際にもスピーディーな対応ができるので安心です。これは、店舗にプリンターを設置する大きな理由になるんじゃないでしょうか。

期間限定メニューや差し込みPOP、グランドメニューの改変頁などは自店でプリント

画像だけでなく、黒文字(テキスト)も鮮明にプリントできる優れもの

5色ハイブリッドインクが
写真も文字も鮮明に描写!

出力したプリントの出来栄えも素晴らしいの一言。料理写真がキレイに描写されるのももちろんですが、細かな文字まで鮮明に出力できます。請求書や発注書といったビジネス文書など、テキストベースのモノクロ印刷をすることも多々ありますが、文字がとても読みやすくなったと実感しています。それに、マーカーを引いた時も文字がにじみにくいですね。
文字と画像で黒インクを使い分けていることは、キヤノンホームページなどを見て、理解していたつもりでしたが、正直インクジェットでここまでキレイに出力できるとは。いい意味で予想が裏切られましたね(笑)。

スマホで作成したデータを
離れた場所から直接出力!

もう1つ、Wi-Fiでスマホと接続できることも気に入っています。今はスマホも大変便利になって、無料アプリを使ってメニューPOPの作成ができます。完成したら、プリンターから離れた場所からでもボタン1つで直接プリント。手が空いたらすぐに作業できるので、空き時間を有効に活用できています。

スマホからプリントできるので、スマホで作成したメニューをそのままプリントすることも

プリンターをフル活用してさらなる業務改善を!

枚数の多い出力は両面プリントで用紙の無駄をなくし、印刷コストも削減。プリンターの導入当初はここまで業務改善ができるとは、正直思っていませんでした。今後も、TR8530の力を借りて、業務の効率化を進めたいですね。 
比内地鶏やきとり×きりたんぽ‐ひないや‐ 吉祥寺店
比内地鶏やきとり×きりたんぽ
ひないや 吉祥寺店
比内地鶏やきとり×きりたんぽ
ひないや 吉祥寺店
〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-14 六鳴館ビル2F
営業時間:ランチ月~金11:30~15:00 日・土・祝11:30~15:30
ディナー17:30~24:00 無休
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オススメモデルのご紹介。
コンパクト&ADF機能で業務の効率化を実現!
ファクス&スキャン機能付き複合機。
TR8530
  • 店頭POPを色鮮やかに美しく「5色ハイブリッド」
  • コンパクト&ワイヤレスで置き場所自在
  • 受発注に便利な高速ファクス&高セキュリティ
  • 簡易ポスター作成ソフト「PosterArtist」対応
こちらのモデルもおすすめします。
店内POPをA3サイズで美しくプリント。コンパクトでカラーコピーもできる複合機。
店内POPをA3サイズで美しくプリント。
コンパクトでカラーコピーもできる複合機。
TR9530
その他の使い方を見る
  • 高品質のプリントカードで、花を買う気持ちを盛り上げる。
  • 料理メニューに美しい写真を。食後に記念写真をプレゼント。
  • 歯を撮影してプリントアウト。問診がスムーズに。
  • ファクスで資料収集、コピーでお渡し。プリントがキレイだと注目も集めやすい。
  • 発色の良さがお客さまのハートをつかむポイント。
  • 医療現場の最前線でも、高解像プリントが活躍。
  • お客さまとの関係を高画質プリントが深めてくれる。
  • 一刻を争うデリバリー。高機能ファクスで時間短縮。
  • スピードと安心感で、お客様との信頼関係をつくる。
  • オリジナルのプリントツールでお客様をリピーターに。
  • 美しい仕上がりの自作問題集で、生徒の指導効率がアップ。
  • 個人事務所での対面打合わせをよりスムーズに。
  • メニューの写真の美しさに驚き。コンパクトで店内にもフィット。
  • ほぼすべてのPOPを店内で制作。デザイナーも納得の美しさ。
  • 発色の良さが際立つ。料理の美味しさをよりアピール。
  • 驚きのプリント速度。毎日のメニュー作りが大幅に時間短縮。
  • プリントの美しさに感激。写真も活かした情報発信を。
  • 画数の多い小さな文字も鮮明に。情報満載のこだわりメニューを作成。
  • 業者と遜色ないほどレベルの高いものがその場ですぐに印刷できる。
  • チラシ印刷にかかるコスト削減で、売上アップへ。
  • 大きなA3POPで集客に貢献。お店のファンづくりにも役立ててます。
  • コンビニ出力を自店出力に替えるだけで、年間約20万円のコストダウンに成功。
  • A3×12枚の大迫力写真で来客促進!ボトル型のワインリストも厚紙印刷で!
  • コンパクトボディに大量のインクを充填!GIGATANKが業務改善を後押し!
  • 使い込むごとに続々と進化を発揮!多機能複合機がビジネスを徹底サポート!
  • 日本のビジネス界では、美しいプリントが信頼につながる。
  • プリントにかかるランニングコストをキヤノンプリンターが徹底削減!
  • プリントの「キレイさ」で、料理の「おいしさ」を伝える。
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